Recetas - Mayonesa sin aceite

  • Ingredientes: 1 Huevo cocido, 50grs queso fresco batido 0%, finas hierbas, sal y pimienta
  • Preparación: Chafar el huevo con un tenedor cuando aún está caliente y añadir el queso fresco. Salpimentar y añadir las finas hierbas. (Quedar mejor si se bate con la batidora)

Fases: Ataque, Crucero, Consolidación, Estabilización

3 comentarios :

  1. La acabo de hacer!!! le he puesto hiervas provenzales jiji muchas gracias

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  2. Ya la hice!!! le puse cilantro, ¿qué otra puede ser?

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